Напряжение тр-ра во всем диапазоне нагрузок меняется крайне незначительно, около 5% (а далее он просто сгорит). Такие провалы происходят из-за высокого сопротивления сети, не рассчитанной на мощных современных потребителей. Причем это сопротивление не сосредоточено на "стыках", а распределено равномерно по проводам и кабелям.
Еще как очень вероятный вариант - сильно неравномерная загрузка фаз, частое явление, приводящее именно к таким последствиям...
Я тоже это объявление давно видел, вот опять наткнулся - за такие деньги желающих, похоже, так и не нашлось.
Если пламя будет на уровне кромки колбы, то гореть оно будет, только толку от этого?