Войти Регистрация
Справка
Главная » Участники » Махмуд Отар-Мухтаров » Обед в столовой Международной промышленной академии » 20200708.jpg
20200708.jpg

20200708.jpg
Салат из свежей капусты и моркови
Окрошка со сметаной
Шницель куриный с кусочком горчицы
Без гарнира
Хлеба кусок
Томатный сок
оригинальное фото

  • Получить код для блога
  • Послать ссылку другу

Комментарии к фотографии
1. ДОК (08.07.2020 21:06)
что не так с этим супом? сколько раз не смотрел - понять не могу. визуально это вообще не окрошка. огурцов, редиски, яиц, колбасы не наблюдается. и самое главное, на чем она? на квас не похоже
2. косто (08.07.2020 21:29)
Сразу видно что там есть тераса открытая - вон голубь наклал на ободок тарелки!
3. Шеф-повар (08.07.2020 21:43)
Это горчица кусковая. Или кусочковая?
4. Dominique (09.07.2020 00:04)
Тюбиковая.
5. Махмуд Отар-Мухтаров (09.07.2020 13:23)
1. ДОК
Это окрошка на квасе, со сметаной. Из-за игры света и тени перечисленные вами ингредиенты на снимке не идентифицируются, но в составе первого блюда они есть. Прошу отнестись с пониманием.
6. Махмуд Отар-Мухтаров (09.07.2020 13:23)
2. косто
Это горчица
7. Махмуд Отар-Мухтаров (09.07.2020 13:24)
3. Шеф-повар
Тюбиковая.
8. Махмуд Отар-Мухтаров (09.07.2020 13:25)
4. Dominique
Тюбиковая.
9. Testament (09.07.2020 15:37)
А зачем вы это Dominique говорите? Ведь он и предложил данный вариант.
10. Махмуд Отар-Мухтаров (09.07.2020 16:22)
Он предложил вариант, а я подтвердил его правильность. Вопрос ваш меня удивил, но всё равно спасибо.
11. Шеф-повар (09.07.2020 21:04)
Поместить кусочки в тюбик и затем выдавить их представляет из себя определенную проблему технического характера.
12. Махмуд Отар-Мухтаров (09.07.2020 23:16)
Кусочек горчицы имел консистенцию густой сметаны и выдавливался из тюбика без приложения значительных усилий.
13. Шеф-повар (10.07.2020 21:58)
Все-таки кусочек и какуля имеют разную кристаллическую решетку, разное агрегатное состояние и т.д., более того, какуля может иметь интересные свойства неньютоновской жидкости, либо аморфного тела.
14. Шеф-повар (12.07.2020 01:05)
А мне кажется, что горчица была не в тюбике, а в одноразовом пакетике. Потому что для столовой не характерно использование тюбиковой горчицы и не очень целесообразно. По идее, им проще заварить горчицу самим, либо покупать оптом ее в крупной таре, но зачем, если заварить не сложно? Но можно продавать порционные соусы. Либо стоит диспенсер и наливай сколько хочешь.
15. Махмуд Отар-Мухтаров (12.07.2020 08:43)
Вся ранее переданная мною информация о консистенции горчицы и вида её упаковки соответствуют реальному положению дел. Нет места гипотезам и догадкам.
16. Шеф-повар (14.07.2020 02:29)
Озвученная вами информация не является аксиоматической и априорной, так что место для теорий всегда можно найти, лишь бы не было внутренних противоречий. Вопрос лишь в том, готов ли я заниматься доказательством своих теорий? Полагаю, издержки для меня слишком высоки, а удовлетворить результатами я смогу лишь свое любопытство, поэтому мне проще удовлетвориться вашей информацией, как конечной данностью и на том успокоиться. А вот кусочек горчицы в тюбике - это меня озадачило и сподвигло к научному поиску.
17. Махмуд Отар-Мухтаров (14.07.2020 07:33)
С интересом ознакомился с вашими рассуждениями. Спасибо.
Ваш комментарий:
Вам необходимо зарегистрироваться и войти на фотогалерею, чтобы иметь возможность оставлять свои комментарии.
Участник: Махмуд Отар-Мухтаров
Альбомы участника
Тематики галереи
О проекте • Обсуждение фотогалереи • Обсуждение цифровой фотографии
Политика использования cookie • Политика защиты и обработки персональных данных
Copyright © iXBT.com, 2006-2024 • Разработка: MN
 Rambler's Top100 Рейтинг.ru